Divertente, gustoso, economico. Bangkok è la capitale mondiale dello street food, un modo molto piacevole di conoscere il vero cibo thai. Il governo sta cercando di regolare le migliaia di bancarelle che fiorivano ovunque, limitandone un po’ la presenza. Ma resta una delle più piacevoli esperienze da fare nella capitale thailandese. Anche provando, per chi ha coraggio, a mangiare gli insetti fritti, che fanno parte della loro tradizione e sono una prospettiva del nostro futuro alimentare: costano poco, hanno proteine, in alcuni supermercatoi scandinavi sono già apparsi. Un video divertente.